Сельское хозяйство – удел сильных женщин

Сельское хозяйство – удел сильных женщин

Умные, красивые и деловые. Вот портрет современных женщин, выбравших работу в сельском хозяйстве. Ведь в этом деле необходим творческий подход, женская интуиция и любовь к порядку. Взамен рачительные хозяйки получают помимо сельскохозяйственных даров чувство реализованности и полноты жизни.

Алёна Шафиева

Алёна Шафиева – владелица крупнейшей в Крыму современной фермы по разведению и выращиванию фазанов. Еще 4 года назад девушка работала в Крымском федеральном университете. Во время декрета она вместе с мужем решила начать семейный бизнес по разведению фазанов. Этим в Крыму практически никто не занимается, а значит, будет спрос. В 2019 начинающая бизнес-леди успешно защитила свой проект в Мнсельхозе Крыма и как начинающий фермер получили на развитие 3 млн рублей. Деньги пошли на закупку поголовья птицы и строительство современной фазаньей фермы.

Сегодня здесь живут 3 – 3,5 тысячи фазанов породы охотничий, румынский. Деликатесные мясо и яйца с удовольствием покупают крымские рестораторы. Еще одно интересное направление – расселение птиц, выращенных на ферме, по территории республики. По госконтракту с Минприроды в леса Симферопольского, Бахчисарайского, Джанкойского, Раздольненского районов на постоянное место жительства ежегодно отправляются сотни фазанов.

— Я себя считаю абсолютно счастливой и реализованной женщиной, — говорит Алёна Шафиева.  —  У меня есть семья, двое прекрасных дочерей, любимое творческое дело. Ведь, чтобы управлять фермой, нужен именно творческий подход. И маленькие дети этому абсолютно не помеха. Ты сам распределяешь свое время, не нужно отпрашиваться у начальства или брать больничный. Детки кушают экологически чистое мясо, очень любят фазаньи котлетки и супы. Ведь фазан не будет употреблять в пищу «химию», как индюшка или курица. Яйца же наоборот высококалорийные, в них много полезных микроэлементов. Рекомендуют их детям и людям, находящимся на реабилитации после длительной болезни. А на праздничном столе в честь 8 марта обязательно будет коронное блюдо – запечённый фазан с айвой. С наступающим праздником, дорогие женщины!

Гульзара Мусаева

Гульзару Мусаеву тоже можно отнести к категории сильных женщин. 10 лет назад городская жительница в декрете полностью решила изменить свою жизнь и заняться пчеловодством. Супруг поддержал, и семья переехала в село Мичуринское Белогорского района, где когда-то прошло детство нашей героини. Медовый бизнес полностью на плечах Гульзары, муж по полгода находится в плавании. А ведь работа с пчёлами не из простых, в том числе тяжёлая физически, а потому, как правило, считается мужским уделом. В её подчинении сегодня 100 пчелиных семей.

Зато каков результат: ароматный мёд, продукты пчеловодства и даже медовый уксус, который Гульзара рекомендует всем своим друзьям в качестве хорошего средства для очищения пищеварительной системы и похудения.

 — Началось все с глобальной женской проблемы: как похудеть? Нашла множество рекомендаций по потреблению в этих целях яблочного уксуса. Но где найти натуральный? Так и родилась идея самостоятельно делать медовый уксус. Каждую весну и осень утром натощак в течение месяца я добавляю в стакан воды чайную ложку продукта. Результат ощущаю уже на второй день: легкость и пониженный аппетит.

Я довольна, что в свое время нашла силы изменить свою жизнь и очень благодарна мужу за поддержу. Я чувствую себя по-настоящему свободной и счастливой, в полной гармонии с собой и миром. Понимаю, что делаю нужное для людей дело, чувствую их искреннюю благодарность, и это вдохновляет и придаёт сил. Пчеловодство, действительно, наука, которой не скучно заниматься всю жизнь. Вот и я надеюсь дожить до глубокой старости в окружении своей семьи и своих любимец, чтобы сказать — это была счастливая жизнь! – говорит Гульзара.

Салиме Ефимова

Салиме Ефимова была медсестрой — стала главой фермерского хозяйства. Родители мужа занимались овощеводством, и для невестки тоже нашлось место в семейном бизнесе. Сейчас у нашей барышни-крестьянки больше восьми гектаров своей земли, да ещё 16,4 у свёкра. Обрабатывают площади вместе, всей семьёй. Выращивают морковку, картошку, капусту, лук репчатый, свёклу, а ещё понемногу помидоров, кабачков, баклажанов и болгарского перца. Салиме хватает забот и в поле, и дома: у Ефимовых уже две доченьки.

Свою продукцию семья поставляет в детские сады, школы.

– Сельское хозяйство – это ежедневный тяжёлый труд. Здесь не всё и не всегда зависит от нас, часто свои коррективы вносит погода. Эта деятельность не для каждого, мне в этом непростом деле помогает настойчивость, целеустремленность и оптимизм. Я получаю удовлетворение от результатов своей работы. Ведь так здорово кормить детей в детских садах свежими качественными овощами, – говорит Салиме.

Сейчас семья готовится к весеннему сезону, в апреле начнут сеять картофель, морковь. Очень важно все делать вовремя, потому что в сельском хозяйстве один день целый год кормит.

8 марта Салиме отметит в кругу семьи, самый лучший подарок для неё –чтобы все родные и близкие были здоровы. А представительницам прекрасного пола девушка пожелала женского счастья, достатка, любви и мирного неба.

Марина ПАВЛОВА, Юлия СУКОНКИНА

Фото героев публикации, Антона Волка


Читайте Агромир82.рф в:
Читайте также

Животноводческий агробизнес

Чем удивили цветоводы

Здесь знают как получать удовольствие от работы

Десерты ручной работы

Получен первый промышленный урожай

Новости рынка

«Крымский лимонарий» увеличил мощности на 10 000 кв. метров

  • 17.04.2025

Причина - раннее цветение и заморозки

  • 08.04.2025

Прошли фитосанитарные испытания

  • 04.04.2025