Эта поговорка точно про семью Быковых из Раздольненского района Крыма. Много лет она занимается выращиванием зерновых культур, передавая свою любовь к сельскому хозяйству из поколения в поколение.
Глава семьи Алексей Быков родился и рос в селе, помогал родителям, всю жизнь проработавшим на земле. Может поэтому, окончив высшее образование по специальности политология и проработав недолгое время кадровиком, почувствовал, как давят кабинетные стены. Вернувшись из армии, пошел в поля помогать отцу в 2011 году, а уже через 4 года зарегистрировал собственное хозяйство. Начинал выращивать озимые пшеницу и ячмень на 250 га, сейчас площадь увеличилась в два раза. Помимо зерновых сеет лен масличный, белую и черную горчицу, кориандр.
– Я всегда пытаюсь уловить потребности рынка, – рассказывает фермер. – В этом году первым в Крыму посадил квиноа – растение семейства Амарантовых, из семян которого делают одноименную крупу. Между прочим, одну из самых полезных в мире. По вкусу чем-то напоминает пшёнку. Культура засухоустойчивая и даже в этот весьма засушливый год мы получили урожай.
А по урожайности зерновых хозяйство Алексея Быкова заняло почетное второе место, достигнув показателей в 58,3 центнера с гектара. Почему именно этот катастрофически засушливый год стал рекордным по урожайности? Все благодаря любви к делу, любви к земле и неустанному труду целой семьи. Ведь у хозяина полей есть и помощники. В первую очередь это отец Николай Петрович – талантливый комбайнер. Жена Виктория поддерживает чистоту и порядок на току, но самое главное — заботится о семье, привозит горячие обеды в поля, когда идет страда. Два сына Артем и Игорь (11 и 7 лет) с удовольствием приобщаются к отцовскому делу и внимательно изучают происходящее на полях.
– Очень надеюсь, что сыновья в будущем будут моими переемниками, – делится своими желаниями фермер. – Сельскохозяйственный труд – благородный, кормит всю страну. А совместное дело семью только укрепляет!
Марина ПАВЛОВА
Фото Алексея Быкова
