Аграрии республики уже собрали свыше 11 тыс. тонн: капусты, огурцов, томатов, свёклы, моркови и других овощей. Пока объём примерно такой же, как и в прошлом году.
Так, на севере Крыма, в Джанкойском районе в хозяйстве ИП Ильченко С. Н. убирают лук. Здесь также выращивают картофель, морковь, свёклу.
На 14 гектарах выращивают такие сорта лука, как «Свифт», «Сибирь», «Вольф». Овощ уже убран с шести гектаров.
– Сейчас идёт уборка «Свифта», «Сибирь» уже убрали. В мае у нас прошёл сильный град, думаю, это повлияет на урожай в этом году. В среднем урожайность составляет 60 центнеров с гектара, – говорит Сергей Ильченко.
Лук убирают так: за трактором идёт луковая копалка, укладывает валок, затем уже вручную на поле сборщики (а работать они начинают с рассветом) овощ очищают и наполняют сетки. Лук реализуют преимущественно покупателям на материке. Далее в планах у хозяйства – уборка картофеля.
А на полях крупнейшего крымского сельхозпредприятия СПК «Правда» в Первомайском районе республики убирают огурцы, картофель. По словам руководителя предприятия Валерия Хаситошвили, в планах – уборка 15-18 тыс. тонн овощей: 6 тыс. тонн картофеля, моркови около 3-4 тыс. тонн, капусты где-то столько же.
– Сейчас убираем грунтовые огурцы сорта «Мария». Мы заложили эксперимент в прошлом году – гектар грунтовых огурцов на шпалере (до этого у нас была шпалера в теплицах, с высокой урожайностью, 80-100 тонн с гектара). Экспериментом довольны, так собрали уже 10 тонн. Здесь, на поле, огуречная лиана скоро подрастёт и поползёт по шпалере вверх и для сборщиков собирать урожай с неё будет легче в разы, – рассказывает агроном предприятия Игорь Макуха.
Так, под огурцами в СПК «Правда» занято десять гектаров, в хозяйстве надеются собрать 70 тонн с гектара в среднем. По словам Игоря Макухи, чтобы убрать гектар огурцов, нужны 20 человек. Сборщики выходят в поля с пяти утра и убирают урожай до наступления жары. Так, рядом с полем с огурцами также кипит работа: идёт сбор раннего картофеля сорта «Коломбо», чуть ранее в хозяйстве убирали капусту.
Ежедневно предприятие поставляет в торговые сети полуострова порядка 20-30 тонн овощей.
По информации Минсельхоза Крыма, площадь посеянных овощей в республике в открытом грунте составляет 4,9 тыс. гектаров.
Валерия КОРОБЕЙНИКОВА
Фото автора
