В Крыму начался сбор эфиромасличной розы. В этом году ароматный цветок расцвёл на две недели раньше обычного. Причина – ранняя весна.
Одно из крупнейших крымских эфиромасличных предприятий сегодня провело первый сбор розовых бутонов. В этом году предприятие арендовало розовое поле у фермеров в Бахчисарайском районе общей площадью 26 гектаров. Во время каждого сбора ожидается получить порядка 500 килограммов розовых лепестков, из которых будет получен ценный гидролат розы для производства крымской косметической продукции.
Уже собрано около 400 килограммов крымской эфиромасличной розы. Нежный розовый лепесток в этом году особенно качественный из-за обилия солнца и богат эфирным маслом, рассказал директор предприятия Иван Гладун. Собирают розу на рассвете исключительно вручную, чтобы ценное розовое масло в лепестках не испарилось. Роза цветет всего две-три недели в году в мае-июне, пик цветения ожидается в 20-х числах мая.
СПРАВКА
Традиции выращивания эфиромасличной розы в Крыму уже почти сто лет — именно тогда на полуострове были заложены первые плантации эфиромасличных культур. В советские годы полуостров носил славу ароматного края, а розовые поля простирались на сотни гектаров. Студенты со всей страны приезжали в Крым на сбор розовых бутонов. А ценное эфирное масло розы шло на экспорт. Сегодня эта отрасль на полуострове благодаря господдержке возрождается.
Марина ПАВЛОВА по материалам пресс-службы крымского эфиромасличного предприятия
Фото Елены Гоголевой
