На крымских рисовых полях стартовал сезон уборки риса. Да-да! Вы не ослышались! Несмотря на подрыв Каховской ГЭС и вновь обмелевший Северо-Крымский канал культуру удалось сохранить на площади больше 344 га в Красноперекопском и Нижнегорском районах. Мало того, получить не бывало большой урожай. А новая технология сбережения воды на чеках позволила значительно сэкономить ресурс и из-за своей эффективности планируется применяться и впредь.
Уже 2 года одно из предприятий Нижнегорского района успешно занимается выращиванием риса. В 2022 с площади 13,2 га было собрано 106 тонн. В этом году хозяин принял решение увеличить площади и засеять более 120 га сортами Патриот, Хазар и Полевик. Всходы получились отменные – густые и дружные и когда поступила информация о том, что в ночь на 6 июня в результате обстрелов была повреждена Каховская ГЭС, решения по сбережению урожая риса приходилось принимать крайне быстро. К решению проблемы подключились Минсельхоз Крыма, Госкомводхоз и глава местной администрации.
— Были сделаны выводы, что сохранить посевы риса возможно, но это большие риски. Никто не давал гарантий, что оставшейся в системе воды хватит. Терять было нечего, — вспоминает глава предприятия Владимир Николин. – На нас смотрела вся Россия, как мы справляемся с проблемой. Не могли ударить в грязь лицом. В итоге рискнули и не прогадали.
Если говорить простым языком, то мы просто закольцевали подачу воды в рисовые чеки. Полностью перекрыли сброс и вновь подавали воду, которая дренировала. Новая технология позволила сэкономить 30% ценного ресурса. Если все будет хорошо, то эту новую кольцевую технологию будем применять вновь.
А что касается урожая, то в этом году он небывало хорош. Об окончательных цифрах говорить рано. До завершения уборочной кампании осталось дней 10, но уже понятно, что урожайность составит не менее 100 ц с гектара. Для сравнения в прошлом году чуть больше 80 ц с гектара. Планируем самостоятельно перерабатывать рис, фасовать и в зависимости от спроса реализовывать в торговых сетях.
Для достижения таких показателей пришлось потрудиться в поте лица. Традиционные обработки полей с воздуха были запрещены, пришлось полностью изменить технологию на наземную. Были приобретены железные колеса для МТЗ-82, самоходный опрыскиватель «Туман». В результате предприятием были проведены фунгицидные, гербицидные обработки, а также подкормки своевременно.
Владимир Николин планирует и дальше развиваться в направлении рисоводства – была бы вода! Тогда и площади под чеками будут увеличены. Да, это трудоемкая и затратная работа, но зато и урожайность выше. В противном случае в следующем году поля будут засеяны люцерной и яровым ячменем.
— Рис – высокомаржинальная культура, — считает замминистра сельского хозяйства Республики Крым Владимир Ан. — Для развития рисоводства в Крыму на площади более 30 тыс. га имеется система рисовых каналов. В предыдущие периоды выращивалось около 15 тыс. га риса, что обеспечивало солидное наполнение зерновой корзины – около 100 тыс. тонн. Крымские рисоводы готовы работать дальше, и их стремления обязательно увенчаются успехом при наличие водного ресурса. А трудности их только закаляют.
Автор Марина ПАВЛОВА
Фото Марина Павлова
