Это будут кролики с крымским характером – то есть адаптированные для жизни в наших условиях, быстрорастущие, крупные, здоровые. Кроме того, особое внимание селекционеры уделяют окраске ушастых: оказывается, в производстве белые особи предпочтительнее других окрасок.
Елена Усманова, старший научный сотрудник лаборатории исследований технологических приёмов в животноводстве и растениеводстве ФГБУН НИИ сельского хозяйства Крыма:
— У животных часть энергии расходуется на образование пигмента. Поэтому считается, что белые кролики более скороспелые, более спокойные, менее агрессивные, и соответственно, у них живая масса выше. Мы проводим межпородное скрещивание с целью изучения продуктивных и племенных качеств полученных помесей, стремимся вывести новый трёхпородный крымский гибрид кроликов. Хотим получить два окраса кроликов, белого – для промышленного разведения и цветного окраса – для фермерских хозяйств и кролиководов-любителей.
Выведение нового гибрида – это сложный и длительный процесс. Для этого нужно, чтобы прошло 4-5 поколений испытуемых, при этом животные должны отвечать предъявленным требованиям. Особи должны быть единообразными и стойко передавать свои ценные качества потомству.
Сейчас в лаборатории, кроме белых трёхпородных гибридов, уже удалось получить несколько кроликов с уникальной цветной зональной окраской. У этих красавцев крепкая конституция, тонкий, лёгкий, однако очень прочный костяк, небольшая голова с тонкими прямостоячими ушками.
Они в основном чёрные, рыжие и тёмно-серые, с белой полоской по середине мордочки, с белым воротничком на шее и груди. Цвет глаз у этих кроликов зависит от основного окраса и варьирует от светло- до тёмно-коричневого. В возрасте 5 месяцев их масса достигает 4,5 килограммов. По словам учёных, новый гибрид хорошо подойдёт для небольших фермерских хозяйств и личных подворий: и вес набирают хорошо, и детишкам есть на что посмотреть!
Всего в виварии НИИСХ Крыма сейчас живут более 70 кроликов. Они участвуют в различных научных экспериментах, к примеру, мясо части из этих животных на данный момент насыщено высоким содержанием йода. Оно будет очень полезным для людей с заболеваниями щитовидной железы. В рационе питания этих животных отсутствуют животные белки – например, рыбная или мясокостная мука. Вместо этого в рацион входят добавки на основе морских водорослей.
В Крыму, как считают учёные, есть хорошие перспективы развития для кролиководства. К примеру, Евпатория сейчас активно развивается как всероссийская детская здравница. А кролики – это не только ценный мех, но и незаменимый ингредиент диетического детского питания. Поэтому в планах у сотрудников НИИСХ Крыма – расширение исследований и создание селекционного центра численностью до 15 тысяч голов.
Ирина КАМЫШЕВА
Фото автора
