Сотрудники НИИ сельского хозяйства Крыма получили первое поколение от скрещивания мясных тонкорунных пород с традиционными для Крыма цигайскими овцами.
— Наша цель – получить более крупный мясной молодняк без ухудшения качества шерсти, — рассказывает заведующий лабораторией, ведущий научный сотрудник, кандидат сельскохозяйственных наук Павел Остапчук. — Шерсть цигайской породы принимается по цене порядка 45 рублей за килограмм, то есть очень дёшево, а мериносовые овцы имеют тонкую шерсть, которая стоит сразу после стрижки от 70 рублей и выше. По нашей научной гипотезе, у ягнят, которых мы получим, должны быть хорошие мясные качества и более тонкая шерсть.
Цигайская порода овец была востребована в своё время по шерсти, говорит Павел Остапчук. Её охотно брали, потому что она недорогая и применяется для производства многих товаров. Но сейчас больше востребована баранина, поэтому учёные и работают в этом направлении.
По словам заведующего лабораторией, на создание стойкого генотипа может потребоваться от 5 до 10 лет. Сейчас в виварии института содержится 45 ярок цигайской породы, бараны мясных пород с мериносовой шерстью, а также молодняк первого поколения, полученный от скрещивания в прошлом году.
— В дальнейшем мы хотим получить трёхпородный кросс, то есть объединить генотипы этих пород, с тем, чтобы получить трёхпородных самцов и закрепить необходимые нам качества.
Цигайские овцы выносливы, в отличие от «чужих» для Крыма пород, которые очень страдают от крымских клещей и различных сопутствующих заболеваний. Учёные надеются, что это качество цигаев унаследуют созданные ими гибриды.
— Очень правильно сейчас делают, что создают в Крыму племенные заводы цигайской породы, — сказал Павел Остапчук. — Это очень нужное дело, потому что её необходимо сохранить как основу для крымского овцеводства.
Справка
Министерство сельского хозяйства Крыма уделяет огромное внимание развитию племенного животноводства. Сельхозпредприятиям в этом году будет оказана помощь по направлениям:
— на приобретение племенного молодняка, в том числе овец, 108 032 527,00 рублей;
— на поддержку племенного животноводства на племенное маточное поголовье, в том числе овцематок, 152 357 000,00 рублей;
— на поддержку маточного поголовья овец и коз 18 893 684,00 рублей
— на поддержку производства шерсти, полученных от тонкорунных и полутонкорунных овец 3 120 000,00 рублей.
На данный момент в Крыму существует два племенных хозяйства овец цигайской породы, это ООО «Исцеляющий источник» в Черноморском районе и ООО «ЮКО» — в Нижнегорском районе.
Ирина КАМЫШЕВА
Фото автора
