В селе Ароматное Бахчисарайского района работает предприятие по изготовлению букетов из лаванды и разнотравья. Как рассказал основатель лавандовой фермы и студии сухоцветной флористики Сергей Русаков, в 2013 году его супруга начала это дело, ставшее уже семейным, как хобби.
– Все начиналось как хобби: 1-2 букета в неделю. Изначально, супруга работала дома, но потом я снял ей небольшое помещение под мастерскую. Когда в 2014 году поставки лаванды из-за рубежа стали невозможными, я стал искать возможность найти сырьё на территории Крыма. Однако, материал, который остался на крымских полях бывших эфиромасличных хозяйств, не совсем подходит для флористики. И поэтому было принято решение, когда объемы производства стали расти, что необходимо наладить своё производство, – отметил Сергей Русаков.
При этом Сергей Русаков подчеркнул, что освоил полный цикл выращивания и сбора лаванды самостоятельно.
– Я купил три тысячи саженцев лаванды и посадил на своём участке. Не имея до этого никакого опыта. Полностью изучил все сорта лаванды, так как для флористики очень важно, чтобы лаванда после среза не осыпалась, а многие сорта такими важными для флористики качествами не обладают, – подчеркнул он.
Кроме того, необходимо соблюдать правила высушивания продукта, чтобы уже готовые букеты не осыпались.
– Наша цель – чтобы каждый человек, который хочет декорировать свой дом лавандой или сделать подарок в виде лавандового букета, имел возможность это осуществить. А мы с удовольствием поможем, – подытожил Сергей Русаков.
Юлия КОЗЫРЬ
Фото Сергея Русакова
