Житель Сакского района Александр Шкаберда много лет занимается разведением пчёл. Говорит – зов крови, дед и отец посвятили жизни тому же делу. В наследство от них и достался пчеловодный инвентарь, а самое главное – любовь к пчёлам и призвание к пчеловодству. Но уже пришла пора обновить материально-техническую базу, автоматизировать производство. Нужны деньги. «Воспользуйся грантом Агростартап!», – такой дельный совет дал Александру Шкаберде знакомый пчеловод. Сказано – сделано. В прошлом году пчеловод получил грант на почти 2 млн. рублей. Финансовую поддержку начинающим аграриям Министерство сельского хозяйства РК оказывает уже 4 года, за это время на реализацию проектов было выделено 139 млн. рублей.
— На что были потрачены грантовые деньги? На закупку бортовой фермерской машины для перевозки инвентаря, 3-х шестиметровых пчеловодческих прицепов, современных уликов и 30 пчелосемей. Итого их у меня стало 80, — рассказывает пчеловод. – Всё это позволили облегчить непростой пчеловодческий труд и увеличить медопродуктивность как минимум на 30%. Благодаря новым уликам в ассортименте появился ещё один продукт – сотовый мёд. Они оснащены надставками, которые пчёлам легче залить мёдом и запечатать.
По медосбору этот сезон неплохой, был бы ещё лучше, если бы в самый разгар не пошли ливневые дожди. Тем не менее, каждый улик дал 50 кг мёда. В Сакском районе хорошо цвёл эспарцет, в Симферопольском районе — кориандр, Красногвардейский район радовал степным разнотравьем. Именно в Красногвардейском районе удалось собрать редчайший мёд из травы курай, которая выделяет нектар один раз в 4-5 лет. Как проверить? Разведкой местности. Вывозится контрольный улей, через 1-2 суток благодаря весам становится понятно, увеличилась его масса или нет. Увеличение зафиксировано – значит, имеет смысл перевозить всю пасеку. Не удивляйтесь – мёд из курая (в народе перекати-поле) горький, но когда кристаллизируется – горечь уходит и появляется ни с чем несравнимый ванильный привкус. А реализовывает свою продукцию Александр через ярмарки, говорит, что это огромное подспорье.
— К главному медосбору пчёл необходимо готовить с осени прошлого года. Сокращаются семьи, старые матки меняются на молодых, пчёлы обрабатываются от основного паразита — клеща варроа. Он мутирует, приходится подстраиваться и чередовать препараты. Я занимаюсь разведением пчёл очень популярной в Европе породы «Карника». Она идеально подходит для крымских условий, миролюбива, высокопродуктивна и вынослива.
Пчеловодством занимаются и родственники. Вполне возможно, что в дальнейшем объединимся и будем развиваться как семейная ферма. Государство и в этом случае поддержит и может предоставить грант, — делится планами пчеловод.
Своевременная материальная помощь очень важна для бизнеса, считает Александр Шкаберда. Важнее этого лишь любовь к пчеловодству. Ведь это очень тяжёлый труд – в сезон приходится работать в полевых условиях 7 дней в неделю по 24 часа, заниматься откачкой мёда в самую жару, успевать торговать. Да и самих пчёл необходимо чувствовать, любить, ухаживать за ними. Ведь если отнестись к делу недостаточно внимательно, пасеку можно потерять в один миг.
Марина ПАВЛОВА
Фото из личного архива Александра Шкаберды
