Сотрудники отдела селекции и семеноводства овощных и бахчевых культур завершают работу над созданием нового сорта репчатого лука «Крымский бронзовый». Второй год он проходит конкурсное испытания на опытных делянках.
— Селекционеры добивались, чтобы овощ был без острой горечи, хорошо хранился и давал хороший урожай. Перспективная линия, с которой мы продолжили работать, была получена в 2008 году. Отбор, скрещивание, выравнивание сорта – все это весьма длительные процессы. В итоге на базе нашего сорта «Качинский» и был выведен новый сорт для южной климатической зоны «Крымский бронзовый», — рассказала заведующая отделом селекции и семеноводства овощных и бахчевых культур института Юлия Костанчук.
И действительно, у нового сорта лука вкус получился мягким, полуострым за счет того, что в нем больше сахаров, меньше сухих веществ. А уменьшенное количество эфирных масел позволяет «не рыдать» при его обработке. Овощ хорошо хранится до весны без холодильного оборудования благодаря сухим и плотно прилегающим чешуйкам. Да и радует своей урожайностью, которая при должном уходе достигает более 60 тонн с гектара.
В следующем году завершается полный трехлетний цикл испытаний нового сорта в сравнении с контрольными сортами Форвард и Мастер (сорта отечественной селекции). Также сотрудники планируют апробировать свой перспективный образец и на полях крымских фермерских хозяйств. Далее слово за Госсорткомиссией. После внесения в Реестр сортов, «Крымский бронзовый» будет разрешён к выращиванию и продаже в России.
Марина ПАВЛОВА
Фото предоставлены Юлией Костанчук
