Научные сотрудники отдела селекции и семеноводства овощных и бахчевых культур ФГБУН «НИИСХ Крыма» продолжают работать над вопросом импортозамещения и создают новые сорта овощей. Своей очереди для регистрации в Реестре селекционных достижений дожидаются два сорта сладкого перца — «Даман» и «Белогорье». Более 10 лет велась работа над их созданием, за основу были взяты растения коллекционных образцов. Упор делался на биохимический состав – достаточное количество сахаров и аскорбиновой кислоты. Полученные образцы также анализировались на предмет устойчивости к вирусным заболеваниям, которые способны нанести колоссальный экономический урон культуре, а также устойчивости к климатическим условиям. Ведь, как известно, сладкий перец весьма влаго- и теплолюбив.
Два новых сорта отличаются по морфологическим признакам — окраске плодов, их форме, а также срокам созревания. Конусовидно-призмовидные плоды «Белогорья» в период технической спелости приобретает кремовую окраску, удлиненно-конусовидные у «Дамана» — зеленую. В итоге плоды двух сортов приобретают красный цвет на стадии биологической спелости. Техническая спелость у «Белогорья» наступает раньше на неделю – на 100-105 день от появления всходов.
Растения перца в Крыму выращивают через рассаду, которая высаживается в грунт в конце мая. Урожай начинает поспевать в середине июля.
— Сорт «Даман» хорош тем, что более устойчив к вирусным поражениям, а «Белогорье» имеет привлекательный внешний вид — рассказывает автор сортов, заведующая отделом селекции семеноводства овощных и бахчевых культур, старший научный сотрудник «НИИСХ Крыма» Юлия Костанчук.
В этом году ученые выращивают семена, чтобы предоставить для испытаний на сортоучастки в Ростовскую область либо в Ставропольский край. Процесс регистрации новых сортов не быстрый – занимает 2-3 года.
Марина ПАВЛОВА
Фото НИИ СХ Крыма
