Уже завершена уборка ранних грунтовых овощей и картофеля. На сегодняшний день идёт массовая уборка лука в Джанкойском, Красногвардейском, Красноперекопском и Нижнегорском районах.
Собрано 15 тысяч тонн лука, из них 700 тонн лука заложено на зимнее хранение. Всего планируется собрать порядка 24 тысяч тонн лука с территории почти 1 тысяча гектаров.
Как рассказала врио министра сельского хозяйства Крыма Алиме Зарединова, благодаря мерам государственной поддержки увеличиваются объёмы производства овощей.
— Вводятся в эксплуатацию овощехранилища и решается много проблем, с которыми сталкиваются аграрии. Овощеводство — одно из перспективных направлений сельского хозяйства Республики Крым. В 2024 году на стимулирование увеличения производства картофеля и овощей в рамках реализации Государственной программы было выделено порядка 26 миллионов рублей, — уточнила она.
Интересно знать:
- Учёные НИИ сельского хозяйства Крыма экспериментально определили: антиоксидантная активность в красном луке в 3,7 раза больше, чем в белом.
- Лук салатный сорта «Ялтинский» содержит в 100 г. сырой массы 21,6 мг витамина С, что обеспечивает 30% суточную потребность человека. В то время, как у полуострых сортов этот показатель едва достигает 6%.
- Одно из хозяйств, выращивающих в товарных количествах ялтинский лук, находится в Холмовке Бахчисарайского района. Ежегодно оно поставляет несколько сотен тонн этого овоща.
- Бренд «Ялтинский лук» вошёл в десятку лучших «Вкусов России».
Юлия КОЗЫРЬ по материалам пресс-службы Минсельхоза Крыма
Фото пресс-службы Минсельхоза Крыма
