Вся отечественная сельхозпродукция должна соответствовать высоким стандартам безопасности и качества. Именно поэтому в испытательной лаборатории Азово-Черноморского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» прошла значимая работа по внедрению методик обнаружения остаточных количеств пестицидов с использованием методов масс-спектрометрии.
В филиале успешно внедрили метод DIN EN 15662-2018 для определения остатков пестицидов в пищевой продукции растительного происхождения. Этот мультиметод, основанный на применении газовой и жидкостной хромато-масс-спектрометрии, позволяет быстро и точно анализировать широкий перечень пестицидов в различном сырье.
– Стандарт предусматривает несколько вариантов экстракции и очистки проб, охватывающих практически все виды растительной продукции и продуктов питания, что делает процесс исследований универсальным по сравнению с другими методиками. Метод уже внедрен в некоторых лабораториях ЦОК АПК, и мы уверены, что его применение станет важным шагом в обеспечении безопасности продукции, – отметил директор Азово-Черноморского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Андрей Рюмшин.
Внедрение современных методик контроля позволит аграриям укрепить свои позиции не только на отечественных рынках, но и на международных.
Марина ПАВЛОВА по материалам пресс-службы Азово-Черноморского филиала ФГБУ «ЦОК АПК»
Фото Азово-Черноморского филиала ФГБУ «ЦОК АПК»
