Ведущее хлебопекарное предприятие полуострова в этом году демонстрирует значительный рост производства праздничной продукции. Всего в преддверии Светлого Христова Воскресения АО «КрымХлеб» планирует выпечь более 650 тысяч куличей. Такой объем позволит полностью обеспечить потребности жителей и гостей полуострова в главном пасхальном угощении.
Торжественное освящение пасхальных куличей на производственной площадке стало доброй многолетней традицией. Мероприятие также посетил министр сельского хозяйства Республики Крым Денис Кратюк.
— Символично, что церемония освящения прошла непосредственно на производстве — в месте, где создается главное пасхальное угощение. Это подчеркивает неразрывную связь духовных традиций, уважения к труду хлеборобов, пекарей и всех работников агропромышленного комплекса, которые ежедневно заботятся о продовольственной безопасности республики, — подчеркнул министр.
Всю неделю до Великой субботы куличи будут печь на 12 хлебозаводов головного предприятия. Это традиционные классические куличи, так и с авторскими наполнителями. Всего предприятие планирует выпустить около 150 тонн пасхальных изделий разного веса и категорий.
Марина ПАВЛОВА
Фото Минсельхоза Крыма
