В Ялте проходит IX выставка российских производителей «РосЭкспоКрым». В мероприятии приняли участие представители Минсельхоза РК, Минпрома РК, Ассоциации Кулинаров Крыма и Севастополя, торговых сетей, ресторанов, туристической отрасли. Главная цель выставки – повышение уровня конкурентоспособности отечественной продукции на внутреннем продовольственном рынке.
Крым представил свою лучшую продукцию: вина, фермерские сыры, масла холодного отжима, фиточаи, экодесерты, кондитерские изделия, мёд и многое другое. Презентовали свой товар и предприниматели из Краснодарского края, Брянской области, Ставропольского края, Санкт-Петербурга, Екатеринбурга, Брянска, Туапсе. Это колбасные и макаронные изделия, мясные и овощные консервы, соки, оборудование для пищевого производства. На все это можно было не только посмотреть, но и попробовать.
Как отметил заместитель министра сельского хозяйства РК Арсен Арзиев, Минсельхоз Республики Крым принимает активное участие в выставке – представлен коллективный стенд, на котором присутствует продукция крымских производителей.
– Впереди насыщенная деловая программа, надеемся, что это будет полезно не только для наших производителей, но и для рестораторов, отельеров и других предпринимателей, – сказал замминистра.
Эльзара Хлобданова из Симферопольского района производит травяные чаи с 2017 года, а сбором и заготовкой лекарственных трав ее семья занимается уже более 20 лет. В выставке предпринимательница принимает участие в первый раз. Она считает, что такие мероприятия помогают в продвижении продукции, поиске партнеров.
Продукцию мясоперерабатывающего предприятия из Туапсе крымчане уже знают, купить колбасные изделия можно с 2021 года в торговых сетях Феодосии и Симферополя. Это семейный бизнес, основанный двумя братьями 30 лет назад. Участвуя в выставке, предприниматели надеются на заключение новых контрактов, что позволит увеличить объемы продаж на полуострове.
Представители крымских компаний по производству фруктов, овощей, молочной продукции, колбасных и кондитерских изделий, соков смогли принять участие в бизнес-встрече производителей и ритейла (торговой сети «Яблоко», ООО «Крымская корзина», ООО «ПУД», гипермаркета «Ашан», ООО «Стимул» («Крымский смак»). Стороны обсудили вопросы сотрудничества.
Участники и гости мероприятия участвовали в дегустации продуктов, оценивали мастерство крымских сыроваров, голосовали за понравившиеся сыры. Никого не оставила равнодушным акробатика по пицце от члена Ассоциации кулинаров Крыма и Севастополя и Ассоциации пиццайоло России Алексея Семенова, а также кулинарный поединок крымских журналистов и блогеров под руководством шеф-повара Ассоциации кулинаров Крыма.
Напомним, в Ялте с 6 по 8 апреля в отеле Ялта-Интурист проходят сразу две выставки – IX выставка российских производителей «РосЭкспоКрым» и XII международная выставка «Ресто Отель Маркет».
Юлия СУКОНКИНА
Фото Минсельхоза РК
