Отечественное питомниководство активно развивается. Этому способствует, в том числе, и господдержка отрасли садоводства. Одна из важнейших задач, которая стоит сегодня перед аграриями – импортозамещение саженцев популярных культур.
В одном из красивейших мест Крыма – в Бельбекской долине, а если точнее, то в селе Голубинка Бахчисарайского района – расположился один из крупнейших крымских питомников. В его коллекции насчитывается более тысячи видов различных растений. История создания питомника началась пять лет назад: на 8 гектарах были построены современные высокотехнологичные теплицы по голландской технологии, началась посадка черенков и саженцев.
Становление и развитие питомника происходило на глазах Валерии Топорищевой, сегодня она занимает должность менеджера по продажам.
— Уникальные климатические условия Крыма позволяют выращивать и поставлять растения на пике декоративности на месяц раньше, чем питомники других регионов, — рассказывает Валерия Топорищева. — Наши растения районированы и подходят для большинства климатических зон страны, проходят полный производственный цикл. Многие выращиваются специально для Крыма.
Центр черенкования
Сердце высокотехнологичных и автоматизированных теплиц — центр зеленого черенкования. Именно там с соблюдением всех тонкостей специалисты размножают молодые побеги растений. Введен в эксплуатацию второй череночник, в нем также, как и в первом, предусмотрен автоматический полив-туман с современными датчиками, которые показывают температуру и влажность в течение дня. Влажность поддерживается автоматически, как только она падает ниже 80%, срабатывает датчик системы впрыскивания искусственного тумана. Также есть автоматический датчик температуры, который срабатывает при ее понижении, включается обогрев.
— Питомник работает на 50% своих маточников, — рассказывает Валерия Топорищева. — У нас имеются большие маточники разных сортов земляники, лаванды, редких хвойных и декоративно-лиственных растений, с которых мы срезаем черенки по сезону. Также заказываем новые растения в микроклональной лаборатории, а часть привозим из крупнейших питомников России и зарубежья. Проходим полный цикл разведения растений в местных климатических условиях, большое количество посадочного материала растет под открытым небом, а потому обладает прекрасными адаптивными качествами.
Цикл от черенка до готового растения занимает около 1,5 лет. За сезон производится порядка ста тысяч растений. Имеются сертификаты качества на плодовые деревья и на розы, чтобы аграрии были уверены в качестве посадочного материала.
Гордость питомника – хвойные растения, их около 300 видов. Семена некоторых из них собраны для размножения лично владельцем питомника: это южнобережные кипарисы, средиземноморская розовая лаванда, атласский кедр, крымская и судакская сосны.
Крымская перспектива
В настоящее время площадь питомника 24 гектара — территория немаленькая, есть куда расти и развиваться. Помимо центра черенкования и маточников имеются 3 большие современные теплицы с обогревом, 6 теплиц поменьше для укоренения земляники и пряных трав. В перспективе количество теплиц будет увеличиваться. Кстати, в питомнике уделяют огромное внимание сортовому разнообразию — ассортимент земляники расширился до 50, лаванды до 10 сортов. Начали выращивать черенки лаванды для других питомников в кассетах и поллитровых горшках. Также имеются 15 сортов бересклета.
— Сталкивались мы и с трудностями, — говорит сотрудница питомниководческого хозяйства. — К примеру, в позапрошлом году в результате сильных ливней вышли из берегов реки Бельбек и Коккозка. Волна высотой до двух метров унесла практически все растения с площадки перед теплицами. Вода зашла даже в большие теплицы и покрыла все толстым слоем ила. Однако мы быстро восстановились, построили дамбу на реке и с таким затоплением больше, надеемся, не столкнемся. Министерство сельского хозяйства Крыма тогда оказало нам большую поддержку и частично компенсировало убытки.
Если говорить о спросе на зеленую продукцию, то он велик. На первом месте по продажам саженцы лаванды, на втором — туи и почетное третье место занимает земляника.
— Сейчас у нас закончен сезон продаж, начнется он вновь лишь осенью. Тем не менее, продолжаем отправлять фуры с нежной продукцией по всей России – от Калининграда до Владивостока, — не без гордости рассказывает Валерия Топорищева. — Сбыт растений налажен в Московской области. Нашими клиентами стали крупные крымские застройщики, озеленители, садовые центры, другие питомниководческие хозяйства, Никитский ботсад. Мы гордимся, что профессионалы признали нашу продукцию качественной. Мы с удовольствием делимся с коллегами опытом и наработками, проводим экскурсии по питомнику для ландшафтных дизайнеров, студентов и школьников.
Справка
По данным Минсельхоза Крыма, общая площадь плодовых насаждений в республике составляет около 15 тысяч гектаров. Только этой весной садоводческие предприятия заложили больше 40 гектаров молодых садов. Качественным посадочным материалом Крым обеспечивают 34 сельскохозяйственных предприятия. По статистическим данным, в прошлом году объем выращенных плодовых культур составил 2,7 миллиона штук.
Марина ПАВЛОВА
Фото Марина Павлова
