В Крыму стартовала уборка риса, посеянного впервые за 8 лет  

В Крыму стартовала уборка риса, посеянного впервые за 8 лет  

Днепровская вода спустя восемь лет вновь пришла на полуостров по Северо-Крымскому каналу. Для сельского хозяйства это знаковое событие, теперь аграрии будут в меньшей степени зависеть от капризов природы и смогут больше выращивать овощей, фруктов, зерновых культур. Но самое главное – Крым возродил производство риса.

До 2014 года республика был крупнейшим рисоводческим регионом. Наш рис пользовался спросом далеко за пределами полуострова, благодаря жаркому климату крымской степи, он имел особенный вкус.

В этом году рис был посеян в 3 районах республики: Красноперекопском – 277 га, Нижнегорском – 13,2 га, Раздольненском — 422 га.

Крымский рис всегда пользовался спросом

– В этом году с 712,2 гектаров планируется получить порядка 4 тысяч тонн зерна. Примерно 30% из которого будет использовано для сева под урожай 2023 года, что позволит увеличить посевные площади до 4,5 тысяч гектаров. Напомню, под урожай 2022 года рис посеяли 7 крымских предприятий. Для сева использовали элитные семена. Семенной материал был предоставлен Краснодарским научно-исследовательским Центром риса. Сейчас уборка проходит на ООО «Чернышевское 22», здесь были засеяны сорта «Диамант», «Фаворит» и «Патриот» на площади 157 гектаров. Несколько недель назад аграрии спустили воду в чеках, для того чтобы почва просохла и в поле могла зайти уборочная техника, – рассказала первый заместитель министра сельского хозяйства РК Алиме Зарединова.

ООО «Чернышевское 22» одно из самых крупных агропредприятий района. В пользовании которого находится более 10 тысяч гектаров сельхозугодий. В этом году рис посеяли на 157 гектарах, до 2014 года площади под этой культурой занимали около 1000 гектаров. К этому показателю при благоприятных экономических условиях, предприятие планирует вернуться через 2-3 года.

Этот рис ждет предварительная и первичная обработка от шелухи

— На следующий год планируют засеять уже 500 гектаров. Предварительная урожайность в этом году 65-70 ц/га в зависимости от сорта, – рассказывает руководитель ООО «Чернышевское 22» Виталий Либов.

После уборки рис c поля попадает в зерноток, где высушивается до необходимого состояния. В специальном бункере за 3 часа можно высушить около 15 тонн риса. Затем рис отправляют на предварительную и первичную обработку от шелухи и примесей, а после этого – в рисцех, там он очищается, шлифуется, доводится до белого состояния, привычного покупателю. И фасуется в мешки по 25 килограммов для хранения на складе.

Конкуренции со стороны производителей с Краснодарского края, крымские аграрии не боятся. Наш рис вкуснее, говорят они.

Справка

Восемь лет назад 38 хозяйств республики выращивали рис на 13,5 тыс. га. И только в девяти из них урожайность была ниже 60 центнеров с гектара, во всех остальных 70 и выше. Самые большие площади риса были в Красноперекопском районе.

В 2022 году ФГБНУ «Федеральный научный центр риса» оказал поддержку аграриям Крыма в поставке семенного материала для возобновления производства риса на территории республики. 

Юлия СУКОНКИНА

Фото Минсельхоза РК


Читайте Агромир82.рф в:
Читайте также

Более 9,5 тыс. семей улучшат жилищные условия

Питомники создадут в Крыму, Краснодарском крае и Дагестане

Здесь обучаются около 4 тысяч студентов

Мы узнали особенности выращивания этих фруктов

Цель форума - вовлечение молодёжи в развитие села

Под урожай 2023 г. этой культурой засеяно 460 га

Сорт шалфея мускатного Селинж был выведен методом in vitro в лаборатории биотехнологий

Документы на субсидию принимаются до 30 ноября

Новости рынка

Это на 12,8% больше, чем в 2021 году

  • 17.11.2022

Под урожай 2023 г. семенниками этой культуры засеяно 460 га

  • 28.10.2022

Каковы итоги выставки "Золотая осень"?

  • 28.10.2022

В 2022 году наметилась тенденция обновления парка оборудования

  • 17.10.2022