Как рассказал министр сельского хозяйства Крыма Денис Кратюк, весенние заморозки ударили по персикам, черешне и сливам в регионе.
— Однозначно мы снизим урожай, изменится его баланс во фруктах, потому что ранней черешни и сливы, к сожалению, её не будет, — сообщил министр.
По словам Дениса Кратюка, в пострадавших районах, таких как Бахчисарайский и Кировский, ранние культуры — особенно персик, пострадали сильнее всего.
При этом, министр уточнил, что в период цветения сада около 90% цветков удаляется вручную, чтобы не перегрузить растение. Завязь регулируется механически и химически, чтобы дерево дало 150-200 плодов нужного размера, качества и уровня сахара.
— Критических отклонений в общем объёме урожая не ожидается — корректировки будут, но глобального снижения не прогнозируется, — подытожил он.
Юлия КОЗЫРЬ
Фото архив Агромира