В крымских теплицах начали выращивать тропическую папайю, создав для неё стабильные условия с высокой влажностью, теплом и дополнительным освещением. Тропическая культура, традиционно связанная с жарким и влажным климатом, адаптировалась к местным условиям благодаря использованию современных технологий защищённого грунта. Эксперимент показал, что при правильной настройке микроклимата папайя способна не только расти, но и стабильно плодоносить.
Для нормального развития папайи в теплицах поддерживают температуру выше +20 градусов в течение всего года, включая зимние месяцы. Важную роль играет высокая влажность воздуха, а также дополнительное искусственное освещение, которое компенсирует недостаток солнечного света в холодный период. Такой режим позволяет избежать стрессов для растения и создать условия, близкие к естественным.
– Одно дерево может давать до 250 килограммов урожая, а срок его жизни составляет около пяти лет. Самым сложным для выращивания экзотических фруктов является не само производство, а их последующая реализация. Папайя остаётся непривычным фруктом для массового покупателя, и устойчивый спрос на неё пока не сформирован. В отличие от традиционных культур, экзотические плоды требуют дополнительной работы с рынком и временем для привыкания потребителей. Однако, выращивание экзотических фруктов в условиях закрытого грунта – новая ниша для крымского аграрного сектора. Современные технологии позволяют расширять ассортимент культур и снижать зависимость от импортных поставок, – высказал свое мнение министр сельского хозяйства Крыма Денис Кратюк.
Марина ПАВЛОВА по материалам телеканала «Крым 24»
Фото редакции
