В Крыму качество продуктов проверяют при помощи ИИ

В Крыму качество продуктов проверяют при помощи ИИ

Как рассказал руководитель Азово-Черноморского межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Арсен Арзиев, в Крыму искусственный интеллект помогает специалистам отслеживать качество продуктов как сырья, так и готовой продукции. 

При этом он отметил, что для предупреждения нарушений, которые в дальнейшем могут повлечь определенные риски и ввод в оборот небезопасной продукции, служба Россельхознадзора задействует более 15 информационных систем, которые полностью обеспечивают работу в цифровом поле. Компьютеры проверяют все: от зерна до уже выпущенной продукции.

— Также нам помогает система аналитического центра, это наш искусственный интеллект, который внедрен службой Россельхознадзора ранее. Сейчас они достаточно хорошо себя показывают, у нас 34 аналитических модуля работает. Они выявляют нарушения, а дальше уже инспектор в ручном режиме просматривает их и подтверждает либо опровергает, – рассказал Арсен Арзиев.

По словам руководителя Азово-Черноморского межрегионального управления, за минувший год в Крыму сократилось число карантинных фитосанитарных зон с 1100 до 400.

— В Крыму действует карантин на такие растения как амброзия полыннолистная и горчаг ползучий. Также в регионе следят за нераспространением коричнево-мраморных клопов и американской белой бабочки, которые пагубно влияют на продуктивность растений и снижают урожайность, — уточнил Арсен Арзиев.

В прошлом году ведомство провело больше 130 надзорных мероприятий, львиная доля которых – в ветеринарном направлении. Проверялась переработка пищевой продукции, ее реализация и производство.

Кроме того, руководитель службы отметил, что в этом году специалисты продолжат инвентаризацию виноградных насаждений. Если в том году мы проверили почти 6 000 гектаров виноградных насаждений, то в этом году будет более 20 000 га.

Юлия КОЗЫРЬ

Фото архив «Агромира»


Читайте Агромир82.рф в:
Читайте также

В республике зарегистрировано более 250 таких предприятий

Аграрии республики приступили к уборке на месяц раньше прошлогоднего срока

Это способствует обеспечению продовольственной безопасности республики

Денис Кратюк побывал на сертифицированном питомнике

Победил сорт "Счастливое поколение"

Министерство сельского хозяйства следит за ситуацией в регионах

Новости рынка

Аграрии республики приступили к уборке на месяц раньше прошлогоднего срока

  • 07.05.2026

Министерство сельского хозяйства следит за ситуацией в регионах

  • 04.05.2026

Прошла презентация продукции для шеф-поваров отелей и ресторанов

  • 30.04.2026

Оно выросло почти в пять раз с 2015 года

  • 22.04.2026