В нашей стране, как и во всем мире креветки пользуются огромной популярностью, и спрос на них постоянно растёт. Именно поэтому специалисты Центра аквакультуры Азово-Черноморского филиала Государственного научного центра Российской Федерации «Всероссийский НИИ рыбного хозяйства и океанографии» проводят работы по разработке материалов по товарному выращиванию гигантской пресноводной креветки (креветки Розенберга) в условиях Азово-Черноморского рыбохозяйственного бассейна. Уже успешно осуществлен нерест первой самки-производителя, выполняется подращивание полученных личинок.
— Важной особенностью биологии этого вида является то, что в естественной среде обитания личинки начинают развиваться в осолонённых участках воды. После того как постличинки переходят к придонному образу жизни, они мигрируют вверх по течению в пресные водоёмы, где проводят оставшуюся жизнь. Поэтому специалистам Центра аквакультуры крайне важно определить оптимальную солёность для подращивания особей на ранних этапах развития, а также устанавить наиболее эффективный период и интенсивность опреснения воды в процессе культивирования особей. Данные задачи решаются в строго контролируемых условиях на базе нашего аквариального комплекса Филиала» — отметил начальник Центра аквакультуры, кандидат биологических наук Антон Полин.
Дальнейшее экспериментальное выращивание подрощенной молоди до товарной массы планируется осуществлять в прудах научного центра аквакультуры «Взморье», где будет обеспечено максимальное приближение к условиям действующих производственных рыбоводных предприятий региона.
Также сотрудники Центра проводят исследования, направленные на совершенствование процессов выращивания в условиях Азово-Черноморского рыбохозяйственного бассейна и других важных объектов аквакультуры: австралийского красноклешневого рака, длиннопалого рака, тихоокеанской устрицы и карповых рыб.
СПРАВКА
Креветка Розенберга является пресноводным видом. Самцы могут достигать впечатляющих размеров — до 320 мм в длину и 250 г веса, самки — 250 мм и 200 г. Естественный ареал обитания этого вида — тропические пресноводные водоёмы Южной и Юго-Восточной Азии. Однако, благодаря высоким вкусовым качествам и быстрым темпам роста креветка Розенберга получила большую популярность в искусственном выращивании по всему миру.
Наиболее крупными производителями продукции аквакультуры креветки Розенберга являются Китай, Бангладеш, Бразилия, Вьетнам, Индия, Малайзия, Тайвань, Эквадор. Вместе с тем существуют высокие перспективы культивирования вида и в России, особенно в южных регионах.
Марина ПАВЛОВА по материалам пресс-службы Азово-Черноморского филиала ГНЦ РФ ФГБНУ «ВНИРО»
Фото пресс-службы
