Текущие почвенно-климатические и рыночные условия в республике подталкивают аграриев развивать отрасли растениеводства, ранее не пользовавшиеся на территории полуострова повышенным спросом. Это касается и выращивания твёрдых сортов пшеницы — направления далеко не нового, но возобновляющего к себе интерес на рынке в последнее время.
Как говорится в сообщении пресс-службы Минсельхоза Крыма, в 2024 году крымские сельхозтоваропроизводмтели планируют засеять этой культурой не менее 1 тысячи гектаров при том, что прошлогодняя посевная площадь под твёрдую пшеницу составляла всего 300 гектаров.
— Обеспечение аграриев республики качественными семенами высокой репродукции осуществимо при поддержке ФГБУН «Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Крыма», — отмечается в сообщении.
Уже в текущем году на полях Института будут заложены семенные участки, что выступит надёжным подспорьем для сельхозтоваропроизводителей в многократном расширении масштабов выращивания и объемов производства культуры.
По предварительным прогнозам, посевная площадь под твердую пшеницу в 2025 году может возрасти до 3 тысяч гектаров.
— Повышение актуальности и спроса на твёрдые сорта пшеницы не случайно: из них делают самые высококачественные макаронные изделия, что представляет особый интерес в условиях импортозамещения, а также, согласно исследованиям, почвенно-климатические условия Республики Крым исключительно благоприятны для выращивания этой культуры: стреловидность крымского зерна крайне высока и в некоторых случаях доходит до 95% при норме в 70%. На данный момент совокупность всех положительных условий позволяет предприятиям республики, специализирующимся на выращивании твердых сортов пшеницы, строить перспективы на экспорт зерна в другие страны, крайне заинтересованные в нашем сырье, — сказано в сообщении.
Министерство сельского хозяйства Республики Крым, в свою очередь, с целью стимуляции развития отдельных подотраслей растениеводства сообщает о готовности субсидировать данное направление в части компенсации сельхозтоварлпроизводителям до 50% стоимости семян. В текущем году в бюджете Республики Крым на субсидирование части стоимости семян всех сельскохозяйственных культур предусмотрено более 82 миллионов рублей.
Юлия КОЗЫРЬ по материалам пресс-службы Минсельхоза Крыма
Фото пресс-службы Минсельхоза Крыма
