В 15 лет Николай Володин в журнале «Пчеловод» наткнулся на описание этого ремесла. Прочел статью и загорелся идеей самому попробовать заниматься пчелами.
— Можно сказать, что свое дело я начал в 15 лет. Это был 2001 год. Все началось как хобби. Мне попалась статья с пошаговым описанием ведения пчеловодческого хозяйства. Я ее прочел, ознакомился со всеми нюансами и на день рождения попросил у отца, чтобы он мне подарил улик. И с этого времени занимаюсь пчелами, — рассказывает пчеловод.
Как говорит Николай, пчеловодство его заинтересовал, в первую очередь, как вид, так сказать, чистого сельского хозяйства.
— Я бы даже сказал, что это стерильное производство, в отличии, допустим, от скотоводства. Я для себя определил пчеловодство, как благородный вид сельского хозяйства, — уточняет он.
Таким образом начинал Николай всего с трех ульев. Постепенно расширялся, а в 2019 году решили заняться промышленным пчеловодством. На тот момент у него было уже 98 пчелиных семей.
Помогает Николаю жена и, несмотря на совсем маленький возраст, свое участие в семейном деле принимает и сын фермера: проявляет живой интерес ко всем процессам.
— Осмотры ульев с женой вместе проводим и маток-королев выводим вместе, и мед совместно откачиваем – практически все работы делаем совместно, — рассказывает пчеловод.
Виды меда зависят от медосбора. Николай Володин старается вывозить своих пчел на любой взяток. Самой ранней весной вывозят на опыление садов персика, сливы, потом переезжают на разнотравье полевое, потом на кориандр, далее шалфей, липа.
— Наш мед мы реализуем всегда из дома. Люди к нам приходят, приезжают. У нас никогда не возникало проблем с реализацией. Наша продукция неизменно пользуется спросом. Много очень постоянных покупателей, — отмечает пчеловод.
Надеется Николай Володин, что впоследствии сын продолжит его дело, однако, настаивать на этом не станет, а вот полностью познакомить с пчеловодством, привить любовь к этому делу будет стараться.
Юлия КОЗЫРЬ
Фото из архива Николая Володина
