Июнь в республике традиционно пора сбора черешни. В этом году крымские садоводы планируют убрать урожай с площади свыше 500 гектаров. В 2022-м было собрано около 1300 тонн. В 2023 году планируемый урожай – не ниже уровня прошлого года, отмечает начальник управления растениеводства Минсельхоза Крыма Офеля Димакова.
Сейчас черешню убирают на одном из предприятий в Нижнегорском районе. В прошлом году здесь собрали около ста тонн ягоды.
По словам коммерческого директора предприятия Михаила Ланового, в хозяйстве 242 гектара заняты под яблоней, 8 гектаров – под сливой, 27 гектаров – под персиком, а 28 гектаров – черешня.
Черешневому саду более 10 лет, в нём проложена система капельного орошения. Благодаря ему ягода меньше растрескивается при обильных дождях и деревьям хватает влаги. Стоит отметить, поливают черешню после цветения, вплоть до уборки плодов.
Агроном хозяйства Александр Золотарёв комментирует:
– Сейчас собираем сорт «Валерий Чкалов», есть немного «Мелитопольской». Далее – сбор «Крупноплодной». Уборка, предположительно, продлится до первых чисел июля, как позволит погода.
Так, после сбора ягода попадает в холодильник, там охлаждается, ну а затем товар уже отправляется крымским и материковым потребителям. Как отмечает Александр Золотарёв, самый лучший сорт черешни, среди выращиваемых в хозяйстве, естественно, «Крупноплодная». Этот сорт пользуется популярностью у потребителей: черешня крупная, сочная, с красивым насыщенным винным окрасом. Единственный минус – она более всего подвержена растрескиванию.
Лидеры по сбору черешни в Крыму – Бахчисарайский, Красногвардейский и Нижнегорский районы.
Валерия КОРОБЕЙНИКОВА
Фото автора
