Мы хотим каждый день видеть на своём столе свежую зелень, однако, в открытом грунте круглый год невозможно выращивать укроп, петрушку, базилик, листья салата, теплицы также не каждый себе может позволить. А благодаря вертикальному земледелию выращивать зелень стало возможным даже в городских квартирах.
Как рассказал кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры земледелия и растениеводства института «Агротехнологическая академия» КФУ им. В.И. Вернадского Александр Ильин, свою историю подобный вид земледелия был начат в Китае.
– Из-за плотной застройки городов и отсутствия мест для высадки зеленых насаждений, китайцы придумали делать такие подвесные фермы у себя на крышах, микротеплицы. Ящики с растениями располагаются ярусами, что позволяет занимать минимальную площадь, а урожай получать круглый год. Китайцы знают толк в вопросе экономии места и задействования имеющихся ресурсов. Они настоящие сити-фермеры, – отметил Александр Ильин.
В Крыму сегодня кто-то занимается вертикальным земледелием исключительно для собственных нужд, а кто-то на продажу. В Крымском Федеральном Университете в институте «Агротехнологическая академия» есть лаборатория прогрессивного растениеводства, её ещё называют лаборатория сити-фермерства. Имеются свои установки для вертикального земледелия, и каждый желающий студент может прийти и ознакомиться с чудо-конструкцией и новым словом в вертикальном земледелии. Многоярусные конструкции заинтересовали и аграриев, которые желают таким образом выращивать рассаду.
Юлия КОЗЫРЬ
