В Республике Крым началась масштабная механизированная уборка овощей открытого грунта, так называемого «борщевого набора» — свеклы, моркови, капусты и лука.
Как отметили в Минсельхозе Крыма, переход от ручного труда к машинной уборке имеет критически важное значение для аграрного сектора полуострова. Это позволяет в разы увеличить объемы и скорость заготовки, значительно снизить себестоимость продукции и минимизировать потери драгоценного урожая.
На сегодняшний день собрано уже более 70 тонн овощей с площади 6 190 га:
Капуста – более 5 тысяч тонн
Лук – более 19 тысяч тонн
Морковь – более 9 тысяч тонн
Свекла – более 3 тысяч тонн
Бахчевые культуры – более 17 тысяч тонн.
По словам специалистов, отдельные успехи демонстрирует уборка картофеля. Валовой сбор уже составил 18 000 тонн с площади 3 048 га. Это на 4% больше, чем на аналогичную дату 2024 года.
— Механизация полей — это реальный вклад в продовольственную безопасность и стабильность цен на рынке. Крымские аграрии уверенно движутся к выполнению плановых показателей! – подытожили в Минсельхозе Крыма.
Юлия КОЗЫРЬ по материалам Минсельхоза Крыма
Фото Минсельхоза Крыма
