Как вырастить хорошую клубнику: секрет фермера Обиженкова

Как вырастить хорошую клубнику: секрет фермера Обиженкова

Руслан Обиженков занялся сельским хозяйством десять лет назад, как только вернулся из армии. По образованию он экономист, но при Украине в Джанкое особых вариантов не было, говорит он. Из крупных предприятий здесь – только железная дорога, куда можно было устроиться по большому блату. Поэтому и стал вместе с родителями работать на земле: дело привычное, знакомое с детства. Сейчас, в свои 28 лет, Руслан возглавляет крестьянское фермерское хозяйство.

Первоначально выращивали овощи, но земли для овощеводства у них маловато. Да и технику: сеялки, трактор, комбайн для уборки – не за что было купить. Поэтому перешли на ягоду открытого и закрытого грунта. Сейчас семья Обиженковых сажает землянику садовую, ежевику, красную, белую и чёрную смородину, малину. В этом году с 9 теплиц собрали уже около трёх тонн земляники, и это не конечная цифра, потому что сбор ещё не закончен. Ремонтантная клубника итальянского сорта Мурано плодоносит до самых заморозков. Ягода требует много ручного труда, говорит Руслан.

Фермер Руслан Обиженков в своей теплице.

— Летом, в пик сезона, мы начинаем с 4 утра, пока жары сильной нет. Осенью попроще, с шести утра, с семи. Работы хватает всегда, в любой момент можно приехать, хоть ночью, и найти себе занятие. Мы всей семьёй работаем: отец, мать, мой брат и его жена, я и моя жена.

— Ваша жена сразу поняла, куда попала?

— Да! – улыбается в ответ Руслан. — Она сама из Симферополя, городская, но быстро втянулась. Да и что тут особо сложного, бери да делай. Очень важно, чтобы не было сорняков. Потому что где сорняк, там начинаются болезни, вредители заводятся. Второе – это своевременный полив, обрезка, чистка, подкормки, опрыскивания. И, собственно, всё.

Эта клубника плодоносит с июня по ноябрь.

Без любви к своей работе никак

В 2017 году молодой фермер Обиженков получил от Министерства сельского хозяйства Крыма грантовую поддержку — один миллион рублей. На эти деньги купил установку обратного осмоса для очистки воды и пять новых теплиц.

— Вот эти теплички стоят, — показывает Руслан. – Часть из них сейчас плодоносит, в некоторых планируем примерно на середину октября плодоношение. То есть они реально работают, приносят пользу, мы уже чувствуем результат. А вода у нас до того, как запустили Северо-Крымский канал, была просто ужасная — солёная, многие растения отказывались расти. Поэтому пришлось приобретать установки обратного осмоса, убирать хлориды, соли, и только после этого поливать.

Грядки в теплице, которую Обиженковы собрали сами.

У наших фермеров золотые руки. Наверное, нет такого устройства, которое русские кулибины не могли бы сочинить из того, что есть под рукой. Вот так, пересмотрев дорогие образцы крупных зарубежных компаний, Обиженковы из бетонных столбов и металлолома смастерили холодную блочную теплицу, в которой клубнику можно собирать стоя.

— Высота грядок – метр двадцать. Это сделано для того, чтобы повысить производительность труда, уменьшить нагрузку. Человек во время работы не становится во всем известную позу, а трудится стоя. Для сравнения, площадь этой теплицы 25 соток, и урожай в ней за день могут собрать пять человек. А если взять аналогичную по площади обычную теплицу, то там нужно 10-12 работников. Получается, производительность труда возрастает минимум в два раза, и за счёт этого экономится фонд оплаты труда. Мне просчитывали, гектар такой теплицы по стоимости получается 12 миллионов. А мы её сделали своими силами, у нас своя сварка есть. Подбираем подходящий металлолом в пунктах приёма, сами его режем, варим. Сейчас вот плёнку ждём, чтобы успеть укрыться до морозов.

— Руслан, Вы любите свою работу?

— Конечно. А тут по-другому никак. Такие нагрузки, ненормированный рабочий день, можно проработать и 12 часов, и 14, и 15, и не спать ночами. Так что без любви к своей работе никак. Мне нравится сам процесс, плюс я ещё немного в соцсетях активничаю, веду свою страницу, у меня много знакомых, единомышленников со всей страны. Мы общаемся, обсуждаем какие-то общие проблемы, делимся опытом.

Ирина КАМЫШЕВА


Читайте Агромир82.рф в:
Читайте также

Мы узнали особенности выращивания этих фруктов

Сорт шалфея мускатного Селинж был выведен методом in vitro в лаборатории биотехнологий

Документы на субсидию принимаются до 30 ноября

Хороший урожай дали груша, алыча, слива и ежевика

Уже 19 лет в Крыму работает туристический объект - ферма "Чудо-ослик"

Алексей Носырёв развивает агротуризм на горе Демерджи

Уже в феврале в Крыму презентуют образцы техники

Он окончил Крымский агропромышленный колледж по специальности «агроном-полевод».

Новости рынка

Это на 12,8% больше, чем в 2021 году

  • 17.11.2022

Под урожай 2023 г. семенниками этой культуры засеяно 460 га

  • 28.10.2022

Каковы итоги выставки "Золотая осень"?

  • 28.10.2022

В 2022 году наметилась тенденция обновления парка оборудования

  • 17.10.2022