Дегустация томатов и дыни

Дегустация томатов и дыни

Дегустация является ежегодной и проходит в учреждении во время массового созревания плодов, в середине августа.

 На дегустации были представлены 6 образцов дыни и 11 образцов томата отечественной и зарубежной селекции.

— Среди предложенных образцов для оценки комиссии был представлен сорт томата Бельбек, созданный в отделе селекции и семеноводства овощных и бахчевых культур НИИ Сельского хозяйства Крыма, который внесен в Реестр селекционных достижений в 2024 году, а также 3 перспективные линии томата, которые проходят конкурсное сортоиспытание на опытном участке отдела, — рассказал директор НИИ Владимир Паштецкий.

Дегустаторы также оценивали 3 сорта дыни Быковской бахчевой селекционной опытной станции, 2 сорта НИИ СХ Крыма (Насолода, Каламита) и один образец неизвестного происхождения, приобретенный перед дегустацией на овощном рынке.

В роли дегустаторов выступили сотрудники НИИ. Пробовали овощеводческую продукцию также гости научного учреждения — представители научно-внедренческого предприятия «Башинком» из г. Уфы.

У образцов томатов необходимо было оценить товарный вид плодов, нежность кожуры, мясистость плодов и вкус. У дыни, кроме товарного вида и вкуса, оценку в виде баллов получили сочность мякоти и аромат.

Результаты, полученные по итогам дегустации, дадут селекционерам объективную оценку представленных образцов и позволят выявить их плюсы и минусы, чтобы скорректировать дальнейшую работу.

Юлия КОЗЫРЬ по материалам пресс-службы НИИ СХ Крыма

Фото пресс-службы НИИ СХ Крыма


Читайте Агромир82.рф в:
Читайте также

Патент № 2834041 «Скрабы косметические на основе жмыхов масличных культур

Панельная дискуссия под таким названием пройдет 13 февраля

Новая лаборатория призвана улучшить качество и безопасности сельхозпродукции

Информация будет внесена в федеральный реестр виноградных насаждений

Денис Кратюк посетил институт «Агротехнологическая академия КФУ им. В.И. Вернадского

Исследования провели сотрудники В ФГБУН «НИИСХ Крыма»

Ее модернизация проводилась с учетом опыта работы, изменений в законодательстве и отзывов пользователей

В 2025 году под семенными посевами кориандра планируется занять около 80 гектаров

Новости рынка

Патент № 2834041 «Скрабы косметические на основе жмыхов масличных культур

  • 07.02.2025

Сумма составляет более 24 млрд рублей

  • 09.01.2025

Это позволит увеличить их производство

  • 16.12.2024