Крымское вино «Багрянец Победы» 2024 года получило сразу две награды престижного рейтинга TOP 100 WINES.
Экспертный совет признал этот винтаж лучшим акратофорным красным в категории до 1200 рублей. Это категория игристых вин, которые производятся по технологии вторичного брожения в больших герметичных резервуарах (акратофорах), а не в отдельных бутылках, как при классическом методе.
«Багрянец Победы» — лимитированная серия, выпущенная к 80-летию Великой Победы в «Доме Захарьиных» (Бахчисарайский район). Игристое вино сделано из Саперави — грузинского красного сорта, который отлично прижился в предгорьях Бахчисарая.
Это игристое вино – не только дань памяти страницам истории нашей страны, но и личное отношение винодела Валерия Захарьина к празднику. Силуэт солдата на этикетке — не абстрактный рисунок, а портрет отца Валерия Захарьина, ушедшего на фронт в 1944 году 16-летним парнем и к счастью вернувшегося домой.
— Хотелось выразить отношение к великому дню — это слезы о миллионах погибших и радость, что тяжелейшие для страны годы закончились, народ одержал Победу. Поэтому и пришла в свое время идея сделать красное игристое вино, — рассказывает винодел.
Марина ПАВЛОВА
Фото Валерия Захарьина
