Как рассказали в министерстве сельского хозяйства Крыма, на территории Республики Крым активно развивается аквакультура. В этой сфере работают 137 хозяйств, включая 25 мидийно-устричных и 11 форелевых.

По данным ведомства, за первый квартал 2025 года, объем выращенной аквакультуры (включая рыбопосадочный материал) составил 3000 тонн, что на 15,2% больше, чем за аналогичный период 2024 года.
В том числе 2750 тонн товарной рыбы (+16,9%) и 250 тонн рыбопосадочного материала.

Рост производства наблюдается по всем ключевым направлениям:
Карп – 820 тонн (+11,9%)
Амур белый – 247 тонн (+24,1%)
Толстолобик белый – 448 тонн (+19,8%)
Моллюски – 912 тонн (+12,4%)
Мидии, устрицы и форель выращивают в акватории Черного моря (Ялта, Судак, Евпатория, Сакский и Черноморский районы), а также в озерах Донузлав и Панское.
За январь–март 2025 года выращено:
Устрицы – 140 тонн
Мидии – 912 тонн
Форель – 127 тонн
Основная часть продукции реализуется на внутреннем рынке:
Устрицы – 8 тонн
Мидии – 9 тонн
Форель – 34 тонны

В 2025 году предприятия аквакультуры получили субсидии на сумму 6 185 413,59 рублей в рамках госпрограммы развития сельского хозяйства Крыма.
— Аквакультура Крыма продолжает наращивать объемы, обеспечивая регион качественной рыбной продукцией и создавая новые рабочие места, — подытожили в минсельхозе Крыма.
Юлия КОЗЫРЬ по материалам Минсельхоза Крыма
Фото Минсельхоза Крыма