Как отметил глава Крыма Сергей Аксенов, стабильная работа агропромышленного комплекса – важная основа продовольственной безопасности.
По его словам, на сегодняшний день Крым в полном объеме обеспечивает собственные потребности в продовольственной пшенице, хлебе и хлебных продуктах, свинине, фруктах и ягодах. По яйцам обеспеченность составляет 63 %, по мясу птицы – более 70 %.
— Одна из ключевых отраслей – животноводство. В республике работает 25 предприятий по производству молочной продукции и 23 – по переработке мяса. Отрасль показывает хорошие результаты. Только за январь – сентябрь. 2024 года увеличены объемы производства: молока – на 15,1 %; сыров – на 1,4 %; творога и кисломолочных продуктов – соответственно на 19,3 и 14 %; мяса крупного рогатого скота – на 7,7 %; мяса птицы – на 27 %; мясных и мясосодержащих полуфабрикатов – на 20 %. Необходимо продолжать наращивать объемы собственного производства. Увеличивать поголовье молочного товарного скота и птицы. Для этого необходимо предусмотреть строительство новых комплексов и масштабировать уже существующие площадки. Уверен, что с этой задачей мы справимся, — подытожил Сергей Аксенов.
Юлия КОЗЫРЬ по материалам пресс-службы главы РК
Фото пресс-службы главы РК
