Экспертно-аналитический центр Агробизнеса представил аналитический материал о площадях, сборах и урожайности столовой свеклы по регионам России в 2025 году.
Площади выращивания столовой свеклы в России
В хозяйствах всех категорий посевные площади столовой свеклы в России в 2025 году, по данным Росстата, составили 29,1 тыс. га, что на 0,8% (на 0,2 тыс. га) ниже значений за 2024 год.
В промышленном секторе овощеводства (сельхозорганизации и КФХ, без учета хозяйств населения) посевные площади столовой свеклы в 2025 году составили 14,6 тыс. га (50,3% в общих размерах). За год они выросли на 1,3% (на 0,2 тыс. га).
В хозяйствах населения площади выращивания столовой свеклы находились на уровне 14,4 тыс. га (49,7% в общих размерах), по отношению к 2024 году они сократились на 2,8% (на 0,4 тыс. га).
Урожайность столовой свеклы в России
Урожайность столовой свеклы в России в 2025 году демонстрирует позитивную динамику.
В сельхозорганизациях урожайность столовой свеклы, по данным Росстата, составила 341,6 ц/га убранной площади, что на 0,2% превышает значения за 2024 год.
В КФХ средняя урожайность столовой свеклы достигла 272,9 ц/га. По отношению к 2024 году урожайность в данной категории хозяйств России выросла на 7,8%.
Валовые сборы столовой свеклы в России
В хозяйствах всех категорий валовые сборы столовой свеклы в России в 2025 году, по данным Росстата, находились на отметках в 772,2 тыс. тонн. За год сборы выросли на 1,9% (на 14,5 тыс. тонн).
В хозяйствах населения валовые сборы составили 335,3 тыс. тонн (43,4% в общем объеме). По отношению к 2024 году, они сократились на 1,5% (на 5,0 тыс. тонн).
В промышленном секторе овощеводства России сборы столовой свеклы в 2025 году составили 436,9 тыс. тонн (56,6% в общем объеме), что на 4,7% (на 19,5 тыс. тонн) превышает значения за 2024 год.
Рейтинг регионов по сборам столовой свеклы в промсекторе овощеводства России в 2025 году
1. Московская область – 67,0 тыс. тонн (15,3% от общего объема промышленного выращивания). По отношению к 2024 году сборы выросли на 21,5% (на 11,9 тыс. тонн).
2. Самарская область – 33,2 тыс. тонн (7,6%).
3. Ростовская область – 27,7 тыс. тонн (6,3%).
4. Волгоградская область – 26,2 тыс. тонн (6,0%).
5. Республика Татарстан – 17,3 тыс. тонн (3,9%).
6. Республика Крым – 17,0 тыс. тонн (3,9%).
7. Краснодарский край – 16,5 тыс. тонн (3,8%).
8. Ленинградская область – 16,5 тыс. тонн (3,8%).
9. Омская область – 16,3 тыс. тонн (3,7%).
10. Тюменская область – 15,3 тыс. тонн (3,5%).
Сборы столовой свеклы в прочих регионах суммарно составили 184,0 тыс. тонн (42,1% от общего объема).
